近日，為做好今冬明春特別是元旦、春節(jié)期間蔬菜保供穩(wěn)價，確保市場平穩(wěn)運行，農業(yè)農村部對當前蔬菜產銷工作作出部署，要求各級農業(yè)農村部門壓緊壓實責任，引導有序生產，切實加強“菜籃子”產品生產供給，加強產銷對接，保障菜農收益。

一是強化生產指導。密切關注天氣變化，緊盯可能出現(xiàn)的災害，進一步細化完善蔬菜生產和應對災害技術方案，加固蔬菜大棚等生產設施，強化水肥管理，做好病蟲害防控，確保蔬菜穩(wěn)產和質量安全。

二是促進均衡供給。合理安排蔬菜品種結構、種植規(guī)模和上市茬口，避免集中上市和階段性短缺。南方地區(qū)要充分發(fā)揮冬季光溫優(yōu)勢，擴大緊缺品種蔬菜生產。北方地區(qū)要穩(wěn)定設施蔬菜規(guī)模，增加冬春地產鮮菜供應量。

三是加強監(jiān)測預警。針對今冬明春“厄爾尼諾”可能帶來的災害性天氣影響，加強產銷形勢分析研判和部門會商，及時預警市場異動，及早啟動相關預案。

四是搞好產銷對接。健全省部聯(lián)動工作機制，搭建信息、產品、基地等對接平臺，提升產銷對接針對性、精準性、有效性。對于可能出現(xiàn)滯銷賣難的蔬菜品種，強化產銷對接服務，努力保障菜農收益。

五是提升產地倉儲保鮮設施利用效率。充分發(fā)揮冷藏保鮮設施作用，加快耐儲蔬菜冬儲進度，提升設施供需匹配效率和應急管理能力。